In Biel erschaffen, im Seeland produziert – der Gin Trois Lacs.
Der erfrischende Dry Gin setzt sich aus 11 sorgfältig ausgesuchten Botanicals zusammen.
Zitrusfrüchte
Orangen spielen in unserem Gin eine wichtige Rolle. Die Schalen der Früchte tragen mit ihren markanten Aromen massgeblich zum Geschmack bei. Die frische Note sticht in Nase, Gaumen und Abgang besonders positiv heraus.
Rosmarin
Wenn sich unser Gin von seiner mediterranen Seite zeigen soll, verlässt er sich auf die ätherischen Öle von frischem heimischen Rosmarin. Das intensive, mediterrane Aroma des Strauches lädt dich auf eine Reise ans Mittelmeer ein.
Lavendel
Gin und Lavendel – eine Kombination die eher die Ausnahme als die Regel darstellt. Bei uns steht er jedoch mit seinem floralen, süsslichem bis herben Duft im Fokus und ergänzt den Rosmarin perfekt.
Gin Trois Lacs sind wir, Tobias und Yassin, zwei junge Gin-Enthusiasten aus dem Seeland. Aus unserer Leidenschaft haben wir uns der Entwicklung und Herstellung qualitativ hochwertigen Gins verpflichtet. Alles begann am Ufer des Bielersees. An diesem Sommertag war nicht nur der Blick auf die St. Petersinsel wunderschön, sondern bot auch die perfekte Kulisse für einen gepflegten 5-Uhr Gin Tonic. So entstand im Jahr 2018 die Idee zu einem lokal inspirierten Gin, der die Düfte und Geschmäcker des mediterranen Flairs einfangen sollte.
Wo du den Gin kaufen und geniessen kannst
Wie wird der Gin Trois Lacs am besten serviert? Da der Gin bereits eine grosse Palette an Aromen innehat, empfehlen wir zum Mixen ein dezentes Premium Tonic Water. Dazu noch eine Orangenzeste, ein paar Würfel Eis und einen Zweig Rosmarin – voilà, der perfekte Gin Trois Lacs Drink!
Alle Zutaten zusammen in ein Glas geben und verrühren.
Gin Trois Lacs
Mediterrenean Tonic Water
Orange
Eiswürfel
Rosmarin